商品の詳細
全長420mm刃の長さ265mm 刃幅34mmステンレス製の柳刃包丁の出品です。通常の柳刃包丁は炭素鋼（鋼）と軟鉄の合わせでできており長切れはしますがすぐに錆びてしまいます。こちらの柳刃包丁は高級ナイフなどで使用される４４０Cステンレスのみでできており錆びにくく鋼並みの切れ味を実現でき実用性に非常に優れた商品です。ステンレス全鋼のため本焼きと記載しております。ご家庭でご使用になる分には十分に刃はついておりプロの料理人の方にもご満足していただけるとおもいます。研ぐ際はシャプトン刃の黒幕などのセラミック系1000番～3000番を使用するとより一層切れ味が良くなります。もちろん通常の砥石でも十分に切れます。
商品の説明
最新のクチコミ
注文してすぐに到着しました。
まだ使い立てですが不満はありません。
値段もお安くて満足しております。
- PIN*****さん
- 53歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
購入品
春に着れるニットを探していて購入しました。薄手で着やすいです。色も薄い感じのイエローでかわいいです。
- BHM*****さん
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
購入品
160cm 58キロ ナチュラル体型で、
ベージュのＬサイズ購入しました。
身頃はゆったりして首元もちょうどいいサイズ。着心地が良く上品に見えます。薄手ですが温かいです。
購入して良かったです！
- PPP*****さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
購入品
インテリア・住まい・小物・調理器具・インテリア・住まい・小物・調理器具
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