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堺打刃物切付牛刀包丁助松銀三鋼梨地八角柄水牛口輪 240㎜

Name: 堺打刃物 切付 牛刀 包丁 助松 銀三鋼 梨地 八角柄 水牛口輪 240㎜
Brand: 堺打刃物
SKU: P656198183
Price: 17500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (53 reviews)

ブランド:堺打刃物

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クチコミ評価4.7（53件）

販売価格：: ￥17,500税込
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堺打刃物切付牛刀包丁助松銀三鋼梨地八角柄水牛口輪 240㎜

販売価格：￥17,500 税込

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商品の詳細

ご覧いただき、誠にありがとうございます。堺打刃物切付牛刀助松銀三鋼梨地八角柄水牛口輪 240㎜でございます。 ■ 鋼材銀三鋼は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。 ■「助松」は株式会社和田商店の商標です。和田商店は、江戸慶応時代、初代助松嘉助により屋号金屋嘉助として銅製品諸金物卸として創業致しました。以来百五十年、堺打ち刃物を中心に販売しております。詳細: +刃渡り245mm。 +全長405mm。 +刃幅48mm。 +刃厚最大2.0mm。 +鋼材銀三鋼。 +重さ177g。 +八角柄水牛口輪手作りなので、商品によって、形が多少異なりますので、ご了承ください。 ■注意点 *手作りの為、大きさや重さに多少の誤差がありますので、ご了承ください。 *刃物はそれぞれの用途にあった形や厚みで作られており、繊細な作業をするものと硬い物をたたくのとでは当然刃先の強度も違ってきます。 *冷凍した食材・骨・かぼちゃなど硬い物を切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因になりますので用途にあった専用包丁をご使用下さい。 *ご使用後は、小さなお子様の手の届かない所に置いて下さい。 *食器洗い乾燥機のご使用はできません。 *刃物を直接火であぶったり、近づけたりしないで下さい。焼きなまりや破損の原因になります。 *破損または変形した場合は、ケガをする恐れがありますので、ご使用をお止め下さい。 ■手入れの仕方ご使用後は、きれいに汚れを落とし、乾いた布巾等でよく拭いてください。長期間、使わずに保管する場合は、新聞紙等で包んで、少し高い位置で保管をしてもらったら、湿気がきにくいです。