商品の詳細
商品説明 ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン
2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。オフィスは、ジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場をもつ。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。
ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。
ブドウは、所有畑、メテヤージュを含め各アペラシオンの素晴らしい区画で栽培される。オーガニックではないが、農薬は使用せず、自然に忠実な耕作を続ける区画だ。2016ヴィンテージは17アペラシオンを造ったが、2017は20アペラシオンに増やすなど、今後、畑は追加していく予定だ。
ワイン造りでこだわっている樽熟成。熟成のサイクルを尊重し、樽はあくまでも酸素に触れる役割と考えているため、新樽は一切使用しない。SO2の添加も最低限に抑え、必要ないと判断すれば使用しない。
ローランがドメーヌ・ポンソ時代から貫く、伝統とハイテクの融合への探求は健在だ。全てのブドウに関する過去の分析データは持っており、その他にも特殊コルクや、SO2の代わりとしての天然ガスの使用、“インテリジェント・ケース”による輸送中の温度管理、真正性の保護などがある。さらに、2018年には、NFC(近距離無線通信)チップの使用で、現地から消費者までのワインの温度変化が把握できるようになった。
他にも、既に試作品が完成している、赤ワイン、白ワイン専用の醸造タンクや未来的なラベル、ブルゴーニュでは珍しいパッケージデザインなど、ローランの多くのアイデアが詰まっている。
Laurent PONSOT
ローラン ポンソ
MEURSAULT CUVEE DU PANDOREA
ムルソー キュヴェ・デュ・パンドレア
ローラン氏自身の名を冠した新生ネゴシアン。ステンレス発酵によるピュアな果実味と、クリーミーなテクスチャーを備えた秀逸なムルソー。
モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらのキュヴェ名である「パンドレア」は白い花のひとつである”パンドレア”を意味します。ムルソーはドメーヌ・ポンソ時代には造られておらず、ローラン・ポンソとして初めて手掛けたキュヴェ。新樽を使用しないニュートラルな造りで、柔らかい口当たりと、噛み締められる程のリッチな果実味をお愉しみいただけます。
こちらのキュヴェ名である「パンドレア」は白い花のひとつである”パンドレア”が由来。ムルソーはドメーヌ・ポンソ時代には造られておらず、ローラン・ポンソとして初めて手掛けたキュヴェです。新樽を使用せず、ステンレスタンクにて発酵して造られることで果実の純粋な魅力が表現されています。パンドレアの名に相応しい、華やかながらもピュアなスタイルです。
グラスに注いだ瞬間、熟した白桃にほのかにパイナップルのアロマが重なります。柔らかくクリーミーなテクスチャーで、噛み締められる程のリッチな果実味溢れるワインです。
ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは、2016年。しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100％使用している “ドメーヌ”ワインだ。ラベルには、“An Zero”の文字が特別に刻まれる。
全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には白ワインには花の名前、赤は木の名前だ。唯一シャンボール・ミュジニー 1級 シャルムのみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がつく。これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決めた。
ローランは、ワインの味わいコメントは話さない。先入観を持たずに、各飲み手に印象を創ってほしいということからだ。
こだわりのつまった「ローラン・ポンソ」、是非飲んで体験してほしい。
内容量750ml
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ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。
ご入金確認後発送いたします。
宅急便。クール宅急便
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
■!かんたん決済
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.40■」 で作成されました。
商品の説明
最新のクチコミ
ミニスカーフもしばると、とても短くなってしまいますが、こちらのリングがあればスカーフの柄を広い面積で楽しめます。購入してよかったです。まわりにもリングでとめてるの？お洒落だねと指摘してもらえます！
- SMU*****さん
- 59歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
自分達家族全員購入し、さらに母と姪にも購入するためリピートです。
万歩計にもなるので、母も姪も大喜びしています。
母の物だけなぜか血圧がすごく高く表示されますが、あくまでも目安として、正確には普通の血圧計で測るよう話しました。
- SLQ*****さん
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
二回目の購入です。
前に黒を買って良かったので・・・
100円でアレルギー対応なんてありえない！
私は金属アレルギーですが、この商品は大丈夫でした。
今回はローズクォーツがあったので嬉しくなり購入。
他のも欲しい！
いつも売り切れで残念。
- ICS*****さん
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
商品を頼んでから、1週間もたたないうちに
届いてびっくりしました。迅速な対応ありがとうございました。
- SWA*****さん
- 45歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
購入品
164cm,71kg、E85でチャコール15号を購入。
問題なく着れます。
生地はコートの様な?起毛感があるもので晩秋～冬な印象です。
毛玉ができやすそう…。
届いて試着しただけですが、元から付いていたのか二度程、遊び毛の塊を取りました。
七分袖なので春、秋での着用が理想でしたが、個人的には春先の着用は
（例えペールグレーの薄い色の方でも生地的に無理かな…。）
という感想。
黒のスカートも…
スーツセットなのでシフォンスカートのつもりで勘違いしていましたが、ウエスト部分が平ゴムの腰辺りが横に広がりがちなチュールスカートで（ただでさえ太っていますが）より太って見えるので今後こちらの出番はないと思います。
タイトスカートは私にはやや膝下の位置になるのでウエストを一折りするとすっきり見える感じです。
尚、タイトスカートはゴムの入ってない物です。
梱包時のシワが襟についてました。
うーん、デザインは素敵ですし金額もお得なので仕方ないかもしれませんが、個人的にはもう少し割高になっても生地等がグレードアップしてあった方が良かったです。
少し残念でした。
- HDJ*****さん
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
購入品
侮ってました。ごめんなさい。
すごくいいです48時間タイプ購入しました。
シミを簡単に消せるのに軽いです。
今までのベッタリなリキッドには戻れません。
確かに冬場は乾燥が気になりますが、メイク前のスキンケアで保湿をしっかりすれば大丈夫かな？
色はジンジャーと迷いましたが、私はシェーディングを入れるのでリネンにしました。
でも、リネンで全然浮きません！
母にもオススメしようと思います！
韓国あるあるでサンプルおまけも嬉しかったです！
- GSI*****さん
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
身長159センチ 体重48キロ Sサイズ購入。
当たり前ですが、濡れてなければとっても伸びるのでスルッと履けます。
濡れても直ぐに乾くし締め付け感ゼロ、生地もかなり丈夫そうなので何年も履けそうです。
海に行った時は、生地に細かい砂が入り込んでしまい洗っても トレンカを引っ張ると砂が出てきますが これは、水着もなるので仕方ないです。
商品が届くのも速すぎてビックリするくらい！
急いでたので買って良かったです！
- OBN*****さん
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 2件
購入品
食品、飲料・飲料・食品、飲料・飲料
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